はい、発酵BASE♪の50代女子です! 今日は、はじめてのたまねぎ麹づくりDayです。 予定表に今日やる!と決めてメモってたもんね~。 まずは道具や材料を揃えま~す。 【準備】 道具:(上段左から) ・計量器 ・みじん切り器(これは今回は使いません) ・保…
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